Recette Noël de Chocolat chaud Gourmand

Recette Noël de Chocolat chaud Gourmand

Facile - 20 Min

  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 20 min
  • timer Temps de cuisson : 0 min
  • euro_symbol Coût : €

Recette proposée par Claire Brumaud.

Ingrédients 

Pour 6 personnes

Préparation du Chocolat Chaud Gourmand

  • Faire fondre les fondettes de chocolat au bain marie.
  • Chauffer le lait
  • Verser 1/3 de lait sur le chocolat et mélanger pour créer une émulsion et obtenir une texture lisse et brillante.
  • Incorporer le reste du lait de la même façon.
  • Ajouter la cannelle.
  • Remettre sur le feu doux et fouetter.
  • Verser la préparation bien chaude dans les tasses.
  • Surmonter de chantilly
  • Parsemer de granulés chocolat chaud gourmand.
  • Déguster immédiatement.

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Produits de la recette