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04 77 49 65 23
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Tablette de chocolat Noir 80% - Tanzanie - 90g
5,90 €
TTC
- Chocolat Noir 80%
- Origine Tanzanie
- Notes fruitées évoquant le fruit de la passion
- Toutes les 10 tablettes (panachage possible), 1 tablette offerte
Tanzanie, un chocolat intense à l'état pur
Un goût de cacao très intense, accompagné d'une délicate touche fruitée évoquant le fruit de la passion.
L'acidité naturelle des fèves lui confère une fraîcheur remarquable, pour une dégustation à la fois vive, franche et généreuse.
Cette tablette de chocolat noir révèle un profil aromatique singulier, marquée par une belle intensité et des notes fruitées caractéristiques de son origine tanzanienne.
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Un chocolat noir d'excellence aux notes exotiques
Sélectionnées directement dans les régions cacaoyères de Tanzanie, les fèves de cacao sont récoltées par les producteurs locaux.
La fermentation et le séchage sont réalisés sur place selon les savoir-faire traditionnels, préservant toute l'authenticité et la richesse aromatique de ce terroir unique.
Cultivé au sein de petites exploitations, ce chocolat participe également au développement des communautés locales et soutient une agriculture plus durable et responsable.
Conservation et dégustation
Dans un endroit sec (taux d'humidité < à 60%). Température comprise entre 16°C et 18°C. Protéger de la lumière et des odeurs.
- Energie Kcal (g)
- 580
- Energie kJ (g)
- 2402
- Fibres (g)
- 16.7
- Glucides (g)
- 23.6
- Acides gras Saturés (g)
- 27.0
- Matière grasse (g)
- 45.3
- Protéines (g)
- 11.2
- Sel (mg)
- 10
- Sucres (g)
- 19.9
- Référence
- 1123724
- Taille
- 8 x 1 x 16.3 cm
- Poids net (Kg)
- 0.09 kg
- Prix au kilo
- 65,56 €/kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 3595181978325
Allergène
Fabriqué dans un atelier utilisant : Lait, Oeuf, Sésame, Fruit à coque.
Ingrédients
fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines
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Tablette - 100% Cacao - 90g
5,90 €
TTC
